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紅酒瓶尺寸常見的 6 種紅酒瓶的分類,介紹給大家認識

2018-11-12 14:30:25

我們場看到葡萄酒,容量都是750毫升,這是葡萄酒的標準容量。之所以是750ML,說法多種多樣,有說這是英國人的標準,因為六瓶一小箱子,加起來剛好是一加侖;也有的說是最早人工吹玻璃瓶,吹750ML大小比較不吃力。

波爾多瓶(Bordeaux)

這是較為普遍使用的酒瓶,圓身有肩,因為波爾多地區最早使用,所以被成為波爾多瓶。從波爾多傳統的飲酒觀念來講,酒是需要儲存才能引用的,儲存的酒容易有沉淀物,這種瓶形設計可以在倒酒的時候留住沉淀物。

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勃艮第瓶(Burgundy)

因為勃艮第地區最早使用此瓶形所以被成為勃 第瓶。這種瓶子底比較淺,所以不適合裝陳年后易沉淀的酒,比如深色的紅葡萄酒,而是適合裝白葡萄酒或者顏色偏淺的黑皮諾(Pinot Noir)

紅酒瓶尺寸常見的 6 種紅酒瓶的分類,介紹給大家認識
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扁瓶(Flask)

此形是根據公羊的陰囊形狀來做的,法國法蘭肯地區和葡萄牙的粉紅葡萄酒,多用此瓶形的酒瓶。

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長笛形瓶(German Flute)

又稱為萊茵瓶,瓶身高而窄,來自德國萊茵河谷(Rhine Valley)產區使用的的棕色瓶,來自摩澤爾-薩爾-魯維(Mosel-saar-Ruwer)產區多用綠色瓶。

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起泡酒瓶(Sparkling Bottle)

使用厚玻璃,因為起泡酒內有一定的壓力,這種設計能加強瓶身的耐壓力,塞子為蘑菇形,并用金屬絲來固定。

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波特瓶(port Bottle)

其形狀來源于用皮囊裝酒時期的靈感,是現代葡萄酒瓶的鼻祖,深色的厚玻璃瓶,方肩,凸頸,也能留住沉淀物。

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美酒雖好,莫要貪杯——紅酒



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