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我們之所以提出的不同的消費層次,并且以這種這種層次去給食品包裝盒設計做不同的設計盒制作方式,是因為考慮到市場的的競爭機制而不得不做出的一種選擇。在各個不同的消費層中,消費人群主要有兒童食品包裝、青年食品的包裝、老年人食品的包裝、旅游休閑食品的包裝和保健食品的包裝等。
1.各不同消費層次食品包裝設計的現狀
在目前市場上諸多不同消費層次食品的包裝設計中,趨向最活躍、最繁榮、最豐富多采的是兒童食品的包裝設計,依次是青年人食品的包裝設計、旅游休閑性食品的包裝設計、老年人與保健品食品的包裝設計等。
兒童食品包裝設計,主要呈現這么幾個特點:一是花,花花綠綠,讓人眼花繚亂;二是活,活靈活現,更多的是卡通動物畫得比真的還活現,大有呼之欲出、一呼百應之感;三是鮮,新鮮無比,鮮活一片,個個如同出水芙蓉;四是艷,俏麗鮮艷,多姿多彩;五是趣,妙趣橫生,游戲味濃,并且還常有智力性;六是美,設計、印刷、制作、用料皆為精美之致;七是豐,豐富多彩,遍地開花,商店里、柜臺中占著絕對地位。
由于上述這些特點,決定著兒童食品的包裝設計在食品領域中占有重中之重的地位。所以,也是設計人員重點把握的對象。青年人食品的包裝設計,相對兒童食品的包裝設計來說,其特點略有不同,一是量上不同;二是設計的風格不同;三是消費對象多側重于女性(在青年人的食品中,女性消費者將占到60%~80%,這是由于女性愛吃零食決定的)。
為什么說量上有不同呢?因為青年人食品幾乎是等同于普通大眾食品,個性化特色不甚明顯,不像兒童食品那么針對性、直接性明顯性突出,故顯得在量上比不上兒童食品那么陣容宏大,撲天蓋地。
設計風格上的小同,也有著明顯的區別,這種區別在于青年人食品其包裝設計的定位上多少帶有理性化和功能性特色,兒童食品則是在花花世界的誘惑中推動著銷售,青年人食品靠一個“花”字,是不會完全達到這個目的的。青年人食品除了具備了兒童食品某些方面的“花”以外,還要多出一些文化味、趣味、悠閑味,特別是對一些青年女性。還要再增添些浪漫味、玫瑰夢味。所有這些味都要在包裝設計的圖案和藝術表現的風格中得以體現。此外,在色彩設計的格調上,也盡可能地傾向于清雅恬淡或充滿些詩情畫意,像一些小吃甜食糕點、糖果就是這樣。
老年人食品的包裝設計和兒童食品的包裝設計、青年人食品的包裝設計皆有著本質性的區別。老年人食品大部分都屬于保健性的或祝壽性的產品,如人參晶、健腦晶、生日蛋糕、長壽糕點等等。除了保健食品以外,也有一些屬于大眾性食品,但較有特色的還是保健性食品,對于這些保健性食品,在設計的色彩基調上也比較穩重典雅,古色古香,其圖案也多為松鶴蟠龍、八仙、竹梅等,以體現吉祥和美好祝愿。
旅游食品的包裝設計,現在正處于一種向上發展的勢頭。因為隨著人們生活水平的提高,對旅游興趣的加重.自然帶動旅游食品向前發展。作為旅游食品來說,如方便面、火腿腸、八寶粥、各類飲料、罐頭、糕點、小包裝白酒等。都可以視為旅游性食品。旅游性食品的一個顯著特點是方便,讓消費者攜帶方便、食用方便。如雙匯魚肉腸一拉就開,正是體現出這種方便。所以在設計包裝時,設計人員須在“方便”二字上下功夫,選擇最佳的實現形式。旅游食品除了方便性以外,還帶有休閑性、實用性、簡化性等特點,這也需要設計人員加以注意。
2.各不同消費層次食品包裝設計的定位
就像前邊介紹的情況一般,掌握到各不同消費層次的食品包裝設計特點,對于研究食品包裝設計的定位,就找到了通向成功路上的金鑰匙。所以包裝裝潢設計人員在設計作品構思之前,必須注意到這一點。簡而言之,對兒童類食品包裝的設計,其定位自然要從以上兒童食品包裝中的幾個特點來考慮,其它類消費層次的食品包裝設計也同樣從各自的特點中來考慮。所不同的是,除了研究這些特點以外,還要考慮到以下幾個因素:
①消費者的心理需求以及變化,消費者的需求是不可能一直不變的,對于一種產品的包裝總會有覺得膩歪的時候,這時候就需要我們在南京包裝盒制作上做出創新;
(未結束,請繼續看南京包裝盒不同消費層次的定位二)
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